خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
مبدا اصلي : کتابخانه دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان
نوع ماده : کتاب فارسی
شماره رکورد : 55
شماره مدرک : ‭۵۵‬
زبان متن اثر : فارسی
سرشناسه : نصراصفهانی، بهرام
عنوان و نام پديدآور : کپکها و مخمرها: اهمیت آنها در صنعت و مواد غذایی/ تالیف: بهرام نصراصفهانی
وضعيت نشر : اصفهان: معاونت پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، ‭۱۳۷۲‬.
مشخصات ظاهري : ‮‭۱۶۹‬ص.‬: مصور
فروست : (دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، معاونت پژوهشی؛ ‌‭۱۲۷ ‬‬)
يادداشت عنوان و پديدآور : ع.پشت جلد به انگلیسی:‭yeasts and models: their importance in food and industry‬.
يادداشت مشخصات نشر : چاپی
موضوع : مخمرها
موضوع : قارچها
موضوع : سفیدک
رده بندی پزشکی : ‭WB۴۴۷‬‭ن۴۵۶ک ۱۳۷۲‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)